國務(wù)院新聞弁公室は17日、『中國の食品品質(zhì)の安全狀況』白書を公表した。白書は、食品の生産と品質(zhì)の概況、食品管理のシステムと管理作業(yè)、輸出入食品の管理、食品安全の法律?法規(guī)と技術(shù)保障システムおよび食品安全をめぐっての國際交流と協(xié)力の五つの部分からなる。
白書は、食品品質(zhì)の安全狀況は、國の経済発展のレベルと國民の生活の品質(zhì)を評(píng)価する重要なシンボルである、と述べている。中國政府は、食品の安全を非常に重視し、食品品質(zhì)の安全の強(qiáng)化に重要な位置付けをおこなっている。長い間、中國は食品安全の管理システムと制度を構(gòu)築?整備し、食品安全の立法と基準(zhǔn)のシステムの構(gòu)築を全面的に強(qiáng)化し、厳格な食品安全の管理制度を?qū)g行し、食品安全の國際交流と協(xié)力を積極的にすすめ、人々の食品安全の意識(shí)を明らかに高めた。なが年の努力により、中國の食品の品質(zhì)が全般的に著実に向上し、食品安全の狀況は次第に改善し、食品生産の経営秩序も目に見えて好転した。
中國はまだ発展途上國であり、食品安全の全般的レベル、基準(zhǔn)レベルと食品生産の工業(yè)化水準(zhǔn)も含めて、先進(jìn)國と比べるならばまだ差があり、食品の品質(zhì)を高めることはまだ道遠(yuǎn)しである。輸出入貿(mào)易の大國として、中國は世界諸國とともに、交流と協(xié)力を強(qiáng)め、食品安全のコントロールと世界の食品貿(mào)易の健全な発展のために絶えず努力していきたい、と白書は最後にこう述べている。
「チャイナネット」2007年8月17日
