６．強化乳児食品

NASAの研究は乳児食品の品質も大幅に改善させた。メリーランド州のマルテック?バイオサイエンス社は、比較的長い時間がかかる宇宙旅行で、海藻類が食品に適しているかどうかをテーマに研究を続けた。その過程で、一種の海藻添加剤の中に人乳にあるのと非常に似た物質が２種類含まれているのを発見。同社は「Formulaid」の名で強化乳児調合食品を生産している。乳児の視覚と心の発達に非常に大きな効果があるという。