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もう食べた?北京らしい點心top10

もう食べた?北京らしい點心top10。

タグ: 中華料理 點心 北京 杏仁豆腐 ジャジャンメン  

発信時間: 2012-01-14 10:24:11 | チャイナネット | 編集者にメールを送る

8.糖火焼

北京っ子が大好きな朝ごはんの點心。300年以上の歴史がある。糖火焼は香ばしさと味わい、口當たりのよさで老人にも好まれている。ドラム缶で作ったオーブンを使い、タネを直接貼り付けて焼くことからこの名前がついた。。

 

 

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