世界最大の肉骨茶
2008年、マレーシアの肉骨茶(バクテー)の発祥の地クランで「クラン肉骨茶カーニバル」が行われ、「世界最大の肉骨茶」が登場した。この肉骨茶の器は直徑1.8メートル、容量1244リットルで、普通の陶器の器4800杯分に相當(dāng)する。
肉骨茶はマレーシアやシンガポールの華人に好まれている鍋料理で、豚あばら肉を當(dāng)帰、黨參、クコの実、甘草、桂皮などの生薬と煮込んで作られ、體を溫める、滋養(yǎng)などの効果がある。
「中國網(wǎng)日本語版(チャイナネット)」 2016年3月16日