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| セブン＆アイ、中國で洋風(fēng)ファミリーレストラン展開へ |
| 発信時(shí)間： 2009-07-09 | チャイナネット |
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| イトーヨーカドーが8日に伝えたところによると、日本の小売大手セブン＆アイホールディングスが、まもなく北京で初のファミリーレストランを開店する。今年中に3-4店舗が開店する予定で、3年後までに中國で30店舗展開を目指す。北京商報(bào)が伝えた。
先月、吉野家とサイゼリアは中國でさらに20-50店舗を開設(shè)する計(jì)畫を発表した。これに引き続く形で、セブン＆アイが中國市場(chǎng)における洋風(fēng)ファミリーレストランの空白に狙いを定め、西洋料理がメインのメニューが豊富なファミリーレストランを計(jì)畫しているというニュースが日本から伝わった。価格は北京の同ジャンルのレストランより低く設(shè)定されるという。
セブン＆アイは、中國人の収入が増加するにつれ、飲食習(xí)慣も変わりつつあり、人々がこのようなファミリーレストランを受け入れる條件が整ったと認(rèn)識(shí)。洋風(fēng)ファミリーレストラン「Oldies」をチェーン展開し、家族の外食をターゲットに、主にハンバーグ、パスタなど、洋食をメインに提供していく。
セブン＆アイと中國企業(yè)2社は今年2月、合資でレストラン會(huì)社を設(shè)立。セブン＆アイの傘下として中國市場(chǎng)にすでに進(jìn)出しているイトーヨーカ堂と連攜して原料を調(diào)達(dá)し、経営効率を高めていく構(gòu)えだ。 「人民網(wǎng)日本語版」 2009年7月9日 |
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