日本吉野家控股公司本月6日發布的數據顯示，日本牛肉飯連鎖店“吉野家”去年12月的營業額比前年同期增長了16%，增幅為2007年9月（19.8%）以來最大。

另一方面，吉野家的競爭對手，同樣為牛肉飯連鎖店的SUKIYA和松屋去年12月的營業額和前年同期相比分別減少了4.7%和0.1%。日本牛肉飯連鎖店市場出現了吉野家一枝獨秀的局面。

吉野家銷售大熱的一個重要原因是其推出了兩款冬季新品——日式牛肉火鍋和牛肉泡菜火鍋，售價均為580日元。這兩款新品都是使用通過固體燃料加熱的小火鍋上菜。這一方式在本季大受歡迎。

「中國網日本語版（チャイナネット）」2014年1月6日