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首都の「臺灣の心」、無農薬でいちご本來の香りを楽しむ

首都の「臺灣の心」、無農薬でいちご本來の香りを楽しむ。

タグ: 首都 いちご

発信時間: 2016-03-09 13:19:20 | チャイナネット | 編集者にメールを送る

他省出身者として、鐘さんは農園を経営する6年間で、多くの問題と挫折を迎えた。彼女によると、最も難しかったのは「いちごを栽培する人」を探すことで、しかも自分の「安全ないちご」という理念を理解してもらう必要があった。また市場マーケティングや消費者との交流にも、多くの手間暇をかける必要がある。しかしながら彼女を最も悲しませたのは、従業(yè)員の裏切りだ。いちご園の従業(yè)員は一昨年、競爭相手にそそのかされ、集団辭職した。彼女はさらに、脅迫されることもあった。鐘さんは當時諦めようと思ったこともあるが、お客の支持に心を溫められたという。従業(yè)員全員が離れていったとき、お客はSNSを通じ友人をいちご狩りに誘った。彼女はこうして、難関を乗り切った。そのため鐘さんは、「恩に報いる」を口癖にしている。「お客さんの支持で、私は勇気づけられた。昨年のいちご農薬事件は、まったく影響がなかった。うちのお客さんは、化學肥料、農薬、ホルモン剤の使用を避けて、初めていちごそのものの甘味と香りを楽しめることを知っているからだ」

作為一個外鄉(xiāng)人,鐘大姐在經營生態(tài)園的這六個年頭里遇到了很多困難和挫折。她說最大的困擾在于找到“種草莓的人”,并且他們必須是認同自己種植“安全草莓”理念的。同時,如何進行市場營銷以及與消費者互動也需要她投入很大的精力。然而,最讓她心寒的是員工的背叛。前年,草莓園的員工在競爭對手的唆使下集體辭職,甚至有人對她進行勒索和恐嚇。鐘大姐說,當時她的確想過放棄,但客人的支持溫暖了她的心。在員工全體離開的時候,客人們通過社交媒體呼朋喚友去她的生態(tài)園采摘,讓她渡過了難關。因此,“感恩”是鐘大姐一直掛在嘴上的詞語。“客人的支持讓我很開心。去年的草莓農藥事件對我們根本沒有影響,因為我的客人們知道,不使用化肥農藥和激素,才能讓草莓展現(xiàn)它原本的香甜味道。”

いちご園の経営は赤字が続いているが、鐘さんは今の経営に取り組み、今の境遇に安んじると話した。これは彼女の人生の教訓だ。彼女は、來年は今年よりも良くなると信じている。彼女は天津市や無錫市の取引先と経営するいちご園を大きくし、いちごの栽培を目指す人に技術サポートを行おうと計畫している。

 雖然草莓園的經營一直處于入不敷出的狀態(tài),但鐘大姐說要把當下做好,隨遇而安,這是她的人生功課。她相信一年會比一年好。她計劃將與天津、無錫合作商經營的草莓園不斷壯大,并采用輔導的方式為想種草莓的人提供技術支持。

 

「中國網日本語版(チャイナネット)」2016年3月9日

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