南京市はこのほど、飲食企業の業務再開審査に関する規定を発表し、條件を満たす飲食企業は感染予防を徹底すると同時に、業務再開を加速し、店內飲食を徐々に再開するよう促した。

　最初に店內飲食を再開する飲食企業は、営業場所、設備?施設、飲食用具などの消毒と安全検査を徹底しなければいけない。食事の配置を規範化し、テーブルと椅子の數を減らし、ビジネス宴會は1人ずつの器に盛り分ける形式をとる。各テーブルは食事終了後に毎度消毒し、10分後に次の客を案內する。

「中國網日本語版（チャイナネット）」　2020年3月10日