今年3月1日に発効した中國EU地理的表示保護協定で、パルマハムは最初に保護を受けるEU地理的表示商品の1つになった。パルマハムの生産は古代ローマ時期にまで遡る。數世紀にわたり製作工程とパルマ地區獨特の気候條件が改善されたことにより、パルマハムはイタリアグルメ王國の至寶として世界各地で愛されるようになった。

 「中國網日本語版（チャイナネット）」　2021年5月8日