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一晩おくと危険な7種類の食品

一晩おくと危険な7種類の食品。

タグ： スープ,冷蔵庫(kù),海鮮品

発信時(shí)間： 2012-08-30 16:53:35 | チャイナネット | 編集者にメールを送る

 

スープ

スープの最良の保存方法はスープに塩などの調(diào)味料を入れないことだ。調(diào)理済みのスープは清潔なおたまで配膳して當(dāng)日飲んでしまうのがよいが、あまった場(chǎng)合は土鍋に入れて冷蔵庫(kù)に入れるのがよい。アルミやステンレスの鍋に長(zhǎng)時(shí)間入れておくと化學(xué)反応を起こす可能性があるので、ガラスや陶磁器の器に入れるのがよい。


　魚(yú)と海鮮品

　魚(yú)や海鮮品は翌日になるとたんぱく質(zhì)が分解しやすく、肝臓や腎臓の機(jī)能に負(fù)擔(dān)をかける。

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