2011年10月から、中國政府は正式に「農村義務教育生徒栄養改善計畫」（以下、「栄養改善計畫」と略稱）を実施、160億元（約2兆45億円）を投入し、2600萬人の貧困地域の生徒に「食」を提供した後、學校の食堂を建設してさらに生徒の栄養狀況という問題をすぐに解決するという。

生徒の栄養食問題「材料はあるが方法がない」という狀況をどのように打開するか、10月28日、教育部、衛生部の職員、民間公益団體の代表、栄養學専門家、そして教育界も一堂に集って會議を開催、「農村義務教育學校の食堂建設」問題について知恵を出し合った。

699校で試験実施した成果

最初の発言は教育部財務司義務教育経費保障処の周為一所長からのうれしい報告から始まった。「中國が現在実施している『栄養価以前計畫』は大変順調に進行しており、699校の試験実施県のすべての學校で栄養食の提供が始まっている。」と報告。

自2011年10月中央政府正式實施“農村義務教育生徒營養改善計劃”(以下簡稱“營養改善計劃”)，撥款160億元用于解決2600萬貧困地區生徒“吃”的經費以后，學校的廚房建設便成了進一步落實生徒營養餐亟須解決的問題。

如何解決生徒營養餐“有米無鍋”的問題，10月28日，來自教育部、衛生部的官員、民間公益機構的代表、營養專家及教育界人士召開會議，共同為解決“農村義務教育學校廚房建設”的問題獻計獻策。

699個試點縣的學校傳來好消息

第一個發言的教育部財務司義務教育經費保障處處長周為一開始便為大家帶來了好消息：國家正在進行的“營養改善計劃”目前進展非常順利，699個試點縣的所有學校現已全部開設了生徒營養餐。