最も古い「食」という字は、古代の食器の形をした甲骨文字として記録されています。そして中國の古典書籍『漢書』には「民は食をもって天となす」(民以食為天)という言葉が記載されています。
食糧は人類が生存するための基本です。世界は今、気候変動問題と新型コロナ感染癥の影響により、食糧安全の大きな課題に直面しています。
これを受けて習(xí)近平國家主席は、食品ロスと廃棄削減に関する國際會議の開催を提案し、多國間での農(nóng)業(yè)協(xié)力を呼びかけるなど、世界の食糧安全を維持するための「中國プラン」を打ち出してきました。
10月16日は「世界食糧デー」です。この日を迎えるに當たり、習(xí)主席が近年、農(nóng)業(yè)の國際協(xié)力について語ったことを振り返りましょう。
「中國國際放送局日本語版」2021年10月17日