業(yè)界関係者によれば、日本経済の不振は、既に日本の飲食業(yè)界に大きな影を落としている。日本の大手調(diào)査會社?帝國データバンクが2011年11月に発表したデータでは、2011年の11カ月間に日本で破産した飲食業(yè)は648店、2000年の最悪記録を更新した。経済の低迷と震災(zāi)の影響で、飲食業(yè)自體のハードルが下がり業(yè)界內(nèi)の競爭が激化、また宴會や接待の減少、「手作り弁當(dāng)持參」の流行などさまざまな要因から日本の飲食業(yè)は冷え込んでいるという。

日本と比べ、中國市場でのマクドナルドはますます勢いを増している。今年1月、中國マクドナルド社の発表したデータでは、2011年、中國市場で新規(guī)に200店舗を開店、開店店舗數(shù)の新記録を更新した。中國は、マクドナルドにとって世界第三の市場に躍進。今年、マクドナルドの対中國投資は昨年比50％増となっている。

業(yè)內(nèi)人士表示，日本經(jīng)濟不景氣，已對日本餐飲業(yè)發(fā)展造成了影響。據(jù)日本調(diào)查公司帝國數(shù)據(jù)庫于2011年11月發(fā)布的數(shù)據(jù)，2011年前11個月，日本破產(chǎn)的餐飲企業(yè)達到648家，創(chuàng)下2000年有可比數(shù)據(jù)以來的新高。該公司分析，經(jīng)濟低迷、地震災(zāi)害影響，以及餐飲業(yè)本身的進入門檻低，行業(yè)競爭激烈，宴會和應(yīng)酬以及更多人選擇自帶“午餐”等，構(gòu)成了日本餐飲業(yè)遭遇寒冬的原因。

與日本相比，麥當(dāng)勞中國市場繼續(xù)顯現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的局面。據(jù)今年1月麥當(dāng)勞中國公司公布的數(shù)據(jù)，2011年，麥當(dāng)勞在華新開了200家新餐廳，創(chuàng)造了麥當(dāng)勞在中國年度開店的新紀(jì)錄。中國躍升為麥當(dāng)勞在全球的第三大市場。今年，麥當(dāng)勞計劃在華投資較去年同比增長50%。

「中國網(wǎng)日本語版（チャイナネット）」2012年11月5日