■乳製品市場のルール作り、監督?管理の不足を補てん

中國の乳製品市場には大きな需要が潛んでいる。こうした需要の喚起には、市場のルール整備を推進し、乳産業に対する消費者の信頼を高めることが不可欠だ。

ニュージーランド乳業最大手のフォンテラ協同組合グループ?グレーターチャイナ地區の朱暁靜?董事総経理は、「中國でここ數年、乳製品業界に対する監督が強化されつつあり、市場のルール作りがかなり進展している」と語った。中國政府は厳格なサンプル検査、許可証審査などの措置を講じ、國內乳産業全體のレベル向上に努めていることを実感しているという。

こうした中國政府の取り組みについて、朱董事総経理は「フォンテラにも事業成長のチャンスをもたらしている」との見方を示した。フォンテラは今年7月、米製薬大手のアボット?ラボラトリーズと中國での事業提攜について合意。総額3億米ドルを投じ、5カ所の牧場を含む乳牛飼育基地を建設する予定だ。