26日の中國じゃがいも大會(huì)で発表された情報(bào)によると、中國は2015年に國內(nèi)でじゃがいも主食開発戦略を?qū)g施してから、すでに6大シリーズ?260種以上のじゃがいも主食製品を開発?販売している。じゃがいも主食製品の年間生産量は170萬トン以上。

　大會(huì)で発表された情報(bào)によると、じゃがいもは中國4位の食糧作物だ。中國のじゃがいも栽培面積は近年8000萬ムー以上で安定しており、じゃがいもの生産量は1億トンにのぼる。じゃがいも主食開発を進(jìn)めるなか、中國はじゃがいも精製澱粉、じゃがいも春雨、じゃがいも麺など260種以上のじゃがいも主食製品を開発している。じゃがいも主食製品加工能力も絶えず向上している。全國のじゃがいも加工企業(yè)は現(xiàn)在5000社以上で、うち一定規(guī)模以上の加工企業(yè)は150社以上、年間加工能力は170萬トン以上。

　「中國網(wǎng)日本語版（チャイナネット）」2020年9月28日