上海萬博會場の20の飲食企業(yè)が17日、グリーンの料理とお菓子、グリーンのサービスを提供することを呼びかけ、來場者はグルメを楽しみ、いわゆる「低炭生活」を味わえる。
同日、「青島ビール?萬博飲食イベント」特色飲食選抜イベントが開催された。上海萬博會場の飲食企業(yè)の代表は席上、「飲食企業(yè)はこれから、購買、加工、販売とゴミのリサイクルなどの各セクションから始めて、會場の飲食地點(diǎn)から出される炭素の排出量を減らし、來場者に環(huán)境にやさしい消費(fèi)の習(xí)慣を勧める」と発表した。
現(xiàn)在、會場內(nèi)の飲食店はグリーンの料理やお菓子製造に工夫を凝らし、食べられる菓子皿、氷のコップを出したり、廃棄物を利用した機(jī)などを使っている。また、ゴミ利用による発電を試している店もあり、資源のリサイクルに努めている。
「中國國際放送局 日本語部」より2010年5月17日