「HOTO FUDO」には窓がなく、3つの風景を観賞できる出入り口がある。飲食店でラーメンを食べながら、立派な富士山を観賞できるというのは非常にすばらしい。また、デザインはシンプルな木板のいすで、味噌とカボチャがはいったおいしいスープを飲んだり、手作りのうどん、大量の野菜の鍋を食べたりすると、心から溫かい気持ちになる。