日本の競爭はプレッシャーが大きすぎるから、サービスに対する要求が厳しいという人がいる。しかし、私はこれは理由の一つに過ぎず、社會全體の発展レベル、國民の資質(zhì)、歴史文化伝統(tǒng)などがこうしたサービスの基礎(chǔ)を形作っているのだと思う。

禮儀、微笑み。これら表層に見えるもの以外に、日本人のサービスは細(xì)部にわたっている。食事のたび、靴をばらばらに入り口で脫いで部屋に入るが、帰りには履きやすいようにきちんと並べておいてくれる。

有馬溫泉のホールで、年寄りが窓の外の美しい景色を見ていた。日の光が強すぎることに気づいた仲居さんはすぐ特大のカーテンを少しだけ下した。