粉ミルクの品質(zhì)が中國人消費者にとって気がかりな問題になっている。世界最大の乳製品輸出國であるニュージーランドの乳製品から、このほどジシアンジアミドが検出され、これまで海外の粉ミルクに夢中になっていた中國人を大いに驚かせた。「ニュージーランドの高品質(zhì)の原料乳」ですら信じられないとすれば、自分で牛を飼って自給自足するしか道はなくなる。「人民日報」が伝えた。

海外産粉ミルクは祭り上げられていた祭壇から降りつつあるようだ。こんな時、中國の乳製品メーカーは他人の不幸を喜んではならない。なんといってもメラミン事件という消えない「前科」があるからだ。海外産粉ミルクの評判が低下したからといって、國産ミルクの評判が自動的に上がるわけではない。自動的にシェアを奪い返して、市場で高笑いできるようになるわけではない。最近の市場の動きをみてもわかることだ。國內(nèi)の粉ミルク企業(yè)が考えなければならないのは、國産粉ミルクに対する中國人の信頼をどのように回復(fù)するか、さらに進(jìn)んで「失地を回復(fù)する」にはどうしたらよいかということだ。

紛れもないことに、ここ數(shù)年は海外産粉ミルクが破竹の勢いで広大な中國市場を占拠し、消費者に崇拝されるようにすらなっていた。さきにはオランダで中國人が粉ミルクを買い占めるので、現(xiàn)地の乳幼児の分がなくなり、多くのスーパーマーケットで購入制限措置が執(zhí)られるということもあった。中國人の買い占めの動きはドイツ、デンマーク、オーストラリアなどにも広がり、聞く人を暗澹とした気持ちにしてきた。

中國ではなぜ高品質(zhì)で消費者のニーズに応える粉ミルクが作れないのだろうか。國産粉ミルクが中國人消費者に信頼されないのはなぜだろうか。あるネットユーザーは、食品の安全問題を解決するのは空に上るよりも難しいと冗談交じりにいう。これは半分冗談だが、なかなか見過ごせないものを含んでいる。