紙を使った一品「バラのガーデン」。南投県にある料理店で（8月15日に撮影）

臺灣の南投県埔里鎮にある製紙工場は、野菜や果物などの植物繊維を使って食べられる紙を作った。地元の料理店はこの食用の紙を使ったメニューを開発し、その中にはうどんなどもあるという。