世界一高価な牛肉 日本の國寶級の和牛
世界一高価な牛肉 日本の國寶級の和牛。 日本の和牛は世界一高価な牛肉で、肉質は新鮮で柔らかく、栄養が豊富で、口當りがよいため、世界でも有名だ…
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子牛が生まれると、政府から1枚の登録証と身分証番號が発給され、エンコード管理が行われる。そこに牛の血統を記載し、協會に記録、保存される。生まれてから食卓に並ぶまで、徹底した管理が行われる。
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