原発爆発から早2カ月が経ち、日本の食品汚染への懸念が広がっている。アジア各地の日本食レストランやスーパーでは消費(fèi)者の不安を打ち消すために様々な手を盡くしている。ロイター通信シンガポール?タイ支局が伝えた。
地震?津波?原発事故による日本の食品産業(yè)への衝撃は大きく、その影響は當(dāng)初の予想よりもさらに長(zhǎng)い期間にわたるだろうとアナリストは分析する。アジア各地の日本レストランは原料調(diào)達(dá)ルートの拡大に取り組んでいる。
香港で日本食品を販売する味珍味公司のデニス?ウー副総経理は、「レストランの経営者は日本食品に対する消費(fèi)者の自信を立て直す必要がある」と話す。「原発事故以來、日本からの魚の輸入は7、8割方減少した。消費(fèi)者は食品の安全を非常に心配している」という。
近年、多くの大都市で日本食レストランは活況だったのは、和食は健康だという認(rèn)識(shí)があったからだ。そのため原発事故による食品産業(yè)への衝撃は軽視できない。
アジア各地で日本の食品や農(nóng)産品の輸入制限が敷かれているものの、レストランやスーパーは依然として原発事故による消費(fèi)者の心理的影響を免れていない。